Eau de vie - le 49 - Bio

Le 49 est une eau de vie de bière, distillée au feu de bois à partir de notre bière La Piautre par un distillateur artisanal du Maine-et-Loire Gilles Boudier, dans un ancien alambic Nantais. Elle est ensuite vieillie pendant 18 mois en barrique de vin blanc (cépage local, le Chenin) récupérées auprès de viticulteurs locaux en bio ou biodynamie. Conditionnement : Bouteille en 50 cl Ingrédients : 100 % Distillation de bière La Piautre bio. La Piautre - La Fabrique des bières d'Anjou - De lorge bio cultivée en Anjou et maltée à la fabrique, du houblon, de la levure, des épices et de leau, un procédé de fabrication simple et respectueux de la tradition... Pour des bières bio artisanales pleines de vie et darômes...