Velouté Champignon paris
Réchauffer à feu doux puis rajouter de la crème liquide
Utiliser comme sauce avec un poisson, Faire une entrée chaude avec des noix de Saint Jacques grillées, Servir en verrine chaude à l'apéritif pour ceux qui le souhaite quelques gouttes de citron en plus - Bouteille de 50cl
PAPOUVelou
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Réchauffer à feu doux puis rajouter de la crème liquide